至福の一杯 器の大切さ

中田 篤 作陶展に行きました。

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素晴らしいです。

赤といいますか茶色でしょうか

表現悪くてすみません。

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ほんと綺麗です。

5年前見て 感動したのが

ついこの間の事のようです。

その時、中田さんにはじめてお会い

しまして お話しする機会があり

コーヒーカップ 珈琲の器について

少々熱く語ってしまいましたのを

よく覚えております。

コーヒー好きの中田さんが作られる

コーヒーカップ器には

斬新なフォルムにユーモアがあり

手に取った時の持ち易さ

そして機能性に富んで

飲む方を魅了する事でしょう。

味そして香り

口に触れる器

その感覚はとても大事で

色 持った時の感覚

高さふちの広がり

ワインを頂く時

薄いグラスで飲むとおいしさの広がり感は最高です。

 





ビアガーデンで飲むジョッキーの

ビールは格別ですし

レストランで頂く 薄いグラスで

飲むビールも これまた最高です。


そして、出会ったのが こちらの器

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奥の緑の背の高い器

手前が通常の高さ

円形で円が小さく高い

これは、間違いなく

苦いコーヒーが 好きな方に

是非使ってもらいたい器です。

高さが 香ばしい香りを引き立たせ

小さい円が 舌の苦味のスポットに

ジャストミート 少々古い表現です

が苦味を楽しむ器ですね♪

そして、手前の黒いカップ

こちらは、一目惚れです。

これは、5年前 中田さんとお話し

しました 至福の香りカップ!

円形で下が大きく上になるほど

小さいカップ 

コーヒーの香りを包み込むように

大切にして あなただけに

私の為に 凝縮した香りを送り出し

てくれます。

最高の香りを楽しむ至福のカップです。


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ほんと最高です。

上八丁堀ギャラリー 一葉さんにて

4月20日迄

中田 篤 作陶展 

是非、足を運んで下さい。

器は、コーヒーの味を一番変えます。

このお話しは またいつか。
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by fukagawacoffee427 | 2013-04-17 22:52


コーヒーのことについて熱く、すごく熱く語ります


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