ドリップバッグ


カフェドリップバッグ 最近よく聞くように

なったのでわ!

レギュラーコーヒーが1人分ペーパーフィルターにはいっていて

カップにセットして お湯を注ぐだけ!

便利で美味しいとレギュラーコーヒー市場でここ数年

一番伸びた商品だと思う

当店でも昨年から今年にかけてとても伸びたとおもいます

大手コーヒー屋さんのHPでもトップページから

紹介したり力の入れ方でも その市場性がわかる!

コーヒー業界でもさまざまな意見 思いがあろうとは

思いますがコーヒーマシン・エスプレッソ・サイフォン・プレス・ドリップなど

いろんなコーヒーの淹れ方がありますが 確実に

「ドリップバッグ」という 楽しみ方のカテゴリーが成長してきた

コーヒーの淹れ方は 大きくわけると2つのタイプに分けられるとおもいます

「浸漬法」 と 「透過法」

浸漬法 字のごとくコーヒーをお湯に浸す漬ける サイフォンやフレンチプレスなど

直接コーヒーの粉を浸して成分を引き出すやりかた

透過法は コーヒーの粉に湯をそそぎ成分をしたへ下へと行います

おもにペーパーフィルタードリップ・ネルドリップなど

どっちが美味しいかなんて聞かないで

コーヒーを楽しむのに良い悪い おいしいまずいはなかなか

ひとことでは きめられない!

コク・苦味・酸味・クリーンさ・まったりさ・香味など

感じかたは十人十色!

まずは どの道具を使ったらどのようにかんじるか

いろいろためすことが コーヒーライフをよりよいものとすることでしょう

ペーパー・ドリッパー・水なにかひとつかえても味は変わります

非常におもしろい世界です

このことは また後日。。。

わずか10グラム前後のコーヒーの粉約1人分

エスプレッソ・サイフォン・ドリップなど 10グラムで美味しいコーヒーを

淹れるのは とてもむずかしいですが

ドリップバグはお湯さえあれば いつでもどこでもおいしいコーヒーが!
 
浸漬法・透過法両方を兼ね備えた淹れ方が出来るドリップバッグ

さっぱりが好きなかたは さっさっさと湯をそそいですぐにいただく

こいのがお好きなかた ゆっくり漬けて浸してコクしてどうぞ

あとは バラエティーにいろいろな種類が試しやすいのもよいところです

いろいろ書きましたが

お歳暮であげて喜ばれ もらって嬉しい ドリップバッグコーヒーおすすめです

できれば 深川珈琲で 王子もうれしい 先様もうれしい

どうもでした



                                ドリップバッグ推奨大使の王子でした











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by fukagawacoffee427 | 2011-12-01 10:00


コーヒーのことについて熱く、すごく熱く語ります


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